L’azienda nasce nel 1980 per volonta’ di Cesare e della moglie Luisa occupandosi delle forniture di carne suina alle macellerie. Solo successivamente con l’entrata in azienda dei figli Alessandro e Francesco, la famiglia si affaccia con curiosità alla produzione dei salumi tipici della nostra Food Valley.
Con un costante impegno in campo, l’azienda oggi si avvale di due impianti produttivi per la produzione di salumi tipici e preparazioni a base carne suina secondo la tradizione della nostra terra.