salumificio

L’azienda Borelli Cesare srl è specializzata nella PRODUZIONE DI SALUMI, rivolgendosi sia all’industria dell’affettamento sia al mondo dei grossisti e della ristorazione. Tra i nostri prodotti di punta si distinguono il Culatello, vero ”re” dei salumi, il piu’ saporito e raffinato, tipico delle terre emiliane. Il Salame Felino Igp… che non puo’ mancare sulla tavola dei parmigiani. La Culatta e Culatta Emilia, dal sapore dolce, gustoso e privo di conservanti. Squisiti sono il fiocco con cotenna e il fiocchetto di prosciutto, così come la coppa sfiziosa e saporita. Vantiamo inoltre quarant’anni di esperienza nella produzione di salsicce e spiedini di carne suina, con presenza nella GDO e nella ristorazione locale.